饭店餐厅年度节假日促销策划提案

发表日期:2018-03-18

1.消费者权益日

活动目的:提升品牌影响力。

活动形式:与媒体聚餐,利用软文报道,正面宣传餐具消毒工序、卫生服务操作和食品安全操作,以获得品牌影响力和市场口碑的提升。

2.清明节

活动主题:“爱行天下”。素食全宴(豆腐系列)、长寿面系列。

活动方式:短信群发、店内形象宣传。

3.劳动活动

活动主题:五一全家福套餐。5月1日~3日活动期间,特推出三款套餐:

亲子三人套餐   元、快乐三人套餐    元、全家福套餐(10人量)   元。

活动形式传:

(1)广告宣传:利用短信群发进行宣传,发布特价信息,增加人气。

(2)短信打折券:进店凭短信可以获对一杯饮料或者一份水果。

(3)现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或获赠特色菜品

4.母亲节动

活动目的:以“感恩”名义传播“母亲节”概念,充分澶染关爱老人、关注亲情的企业形象,使“感恩母亲”深入目标消费者情感深处。

活动主题:真情交织亲情,感恩母亲!

5.儿童节活动

活动主题:欢乐童年,精彩无限!

活动形式:

(1)活动期间,凡购买儿童乐套餐者,均可获赠“欢乐童年,精彩无限”相关合作“购物1+1”优惠券。

(2)凡在活动期间来店用餐者,均可免费获赠气球一只。

6.端午节

活动目的:刺激亲情消费,提升知名度,挖据各档次消费者的消费需求,增进顾客的忠诚度。

活动形式:

(1)端午节特色套餐。推出特色套餐,旨在营造节日气氛,提升消费者过节乐趣。

整合资源促销。整合一切可以调用的资源进行促销,既可吸引消费者的目光,也可以增加收益。

7.教师节

活动目的:感恩老师。“十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”。

活动形式:教师节当日凭教师证进店消费者,可享受五折优惠。

8.中秋国庆双节庆

活动目的:在欢乐的双节期间推广企业品牌,主打“喜”字。

活动形式:举办大型抽奖活动“快来拿走你的幸运喜”。

另外,活动期间陆续推出赠送餐饮优惠券、各大联盟商家优惠券、电影优惠券、特色小礼品等系列优惠促销活动。消费者在店内消满200元送面额50元的月饼券一张。

9.重阳节

活动目的:关爱老人,创造幸福,和谐美好,真心真意。

活动形式:推出滋补养身汤,并设立健康食品展台。

10.圣诞节

活动目的:营造圣诞氛围。

活动形式:店内放置圣诞展、圣诞展台,迎宾穿天使服。

11.情人节

活动主题1:爱与你同在

活动形式:亲情瞬间,水恒纪念,设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的宣言。

12.元肖节

活动主题:盈“喜”客,缘来有礼。

活动形式:消费达100元赠送汤圆一袋。积分达到1000分可兑换汤圆一袋。

365天促销手册

以上各方案提前一个月出细案,提前半个月筹备各项工具及培训相关工作人员,提前一周开始模拟训练。活动完成一周以后,各个部门总结经验并写出总结报告。

本文方案来源于《餐饮企业365天促销手册》,仅供参考,餐饮企业购买会员软件可申请赠送此书。更多关于餐饮食品行业会员营销解决方案点击查看。

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